Bienvenidos a VINTARA
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Somos un bar tradicional donde podrás degustar tapas clásicas mediterráneas de toda la vida, así como otras de creación propia como nuestros deliciosos tacos o nuestro popular pollo Vintara, hechos al momento y maridados junto a una buena cerveza o un delicioso vino. Todo en un ambiente distendido dirigido por Juan, donde toda la gente que viene, repite al día siguiente.
Abiertos desde 1999, continuación de un pequeño bar familiar.
No somos franquicia. Calidad de producto y trato muy cercano.
frente a Santa Catalina, el Miguelete y la Catedral.
Cocina abierta
todos los días de 12:00-0:00h
EL Chef
RECOMIENDA
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croquetas de jamón, pollo o chorizo
El aperitivo infalible, ¡100% artesanas!
HUEVOS ROTOS CON FOIE MI-CUIT
Un clásico de lo más tentador.
PULPO A LA GALLEGA PLANCHA
Tierno y sabroso, ¡puro sabor a mar!
nuestra carta
Si deseas hacer un pedido a domicilio, pincha en Deliveroo o Glovo para tramitar el envío. También puedes recogerlo tú mismo en nuestra taberna.
ENSALADA DE TOMATE
6.50€
Con ventresca de atún, cebolla encurtida y piparras.
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
9.50€
Con mezclum, rúcula, frutos secos y vinagreta de frambuesa.
SARDINA TARTUFATA
7.00€/2ud.
Sardina ahumada con aceite de trufa, pesto y tomatitos cherry.
ANCHOAS 000
3.00€/ud.
Al plato, acompañadas de pan tostado y tomate rallado
TABLA DE QUESOS
6.50€
Trío de quesos curados nacionales.
JAMÓN IBÉRICO
12.00€
Recién cortado, servido con picos camperos.
NUESTRA RUSA
5.50€
Ensaladilla casera de toda la vida con un toque Vintara.
BRAVAS VINTARA
5.50€
Con nuestra salsa especial y alioli.
TORTILLITAS DE CAMARÓN
6.50€/6ud.
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
1.75€/ud.
CROQUETAS CASERAS DE GAMBAS Y AJITOS TIERNOS
1.75€/ud.
CALAMARES A LA ANDALUZA
7.00€
CAMEMBERT FRITO
5.50€
Dados de queso empanado y acompañado con salsa de arándanos.
POLLO VINTARA
7.95€
Solomillo de pollo rebozado, servido con salsas curry y Vintara.
LONGANIZAS CON PISTO
5.50€
Mini longanizas con pisto y tomate casero.
GAMBAS AL AJILLO
12.00€
HUEVO ROTO
9.50€
De jamón ibérico, patatas fritas y huevo con puntillita.
REVUELTO DE MORCILLA, HABITAS Y AJITOS
9.50€
Morcilla de burgos desmenuzada, habitas baby y ajitos tiernos salteados.
PULPO A LA PLANCHA
12.00€
Con parmentier de patata y alioli de pimentón.
SEPIA SUCIA A LA PLANCHA
12.00€
En su tinta, con aceite de ñora y almendras tostadas.
TACOS DE PESCADO
4.00€/ud.
Daditos de bacalao, alga wakame, salsa tártara y mayo-sriracha.
TACOS DE CARNE
4.00€/ud.
Pulled pork ibérico con salsa de setas, col y cebolla morada.
ENTRECOT DE TERNERA
20.95€/350gr.
Trinchado y acompañado de patatas y pimientos de padrón.
TRÍO DE IBÉRICOS
19.95€
Secreto, abanico y pluma a la plancha, con patatas y pimientos de padrón.
CREMA VALENCIANA CASERA
5.50€
SEMIFRÍO DE TARTA DE LA ABUELA CASERO
5.50€
TARTA DE QUESO CASERA
5.50€
HELADO DE HÄAGEN-DAZS
5.00€
De vainilla con nueces de macadamia, cookies o chocolate belga.
FRUTA DE TEMPORADA
5.00€
Pregunta a tu camarero/a.
nuestra carta
ENSALADA DE TOMATE
6.50€
Con ventresca de atún, cebolla encurtida y piparras.
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
9.50€
Con mezclum, rúcula, frutos secos y vinagreta de frambuesa.
SARDINA TARTUFATA
7.00€/2ud.
Sardina ahumada con aceite de trufa, pesto y tomatitos cherry.
ANCHOAS 000
3.00€/ud.
Al plato, acompañadas de pan tostado y tomate rallado
TABLA DE QUESOS
6.50€
Trío de quesos curados nacionales.
JAMÓN IBÉRICO
12.00€
Recién cortado, servido con picos camperos.
NUESTRA RUSA
5.50€
Ensaladilla casera de toda la vida con un toque Vintara.
BRAVAS VINTARA
5.50€
Con nuestra salsa especial y alioli.
TORTILLITAS DE CAMARÓN
6.50€/6ud.
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
1.75€/ud.
CROQUETAS CASERAS DE GAMBAS Y AJITOS TIERNOS
1.75€/ud.
CALAMARES A LA ANDALUZA
7.00€
CAMEMBERT FRITO
5.50€
Dados de queso empanado y acompañado con salsa de arándanos.
POLLO VINTARA
7.95€
Solomillo de pollo rebozado, servido con salsas curry y Vintara.
LONGANIZAS CON PISTO
5.50€
Mini longanizas con pisto y tomate casero.
GAMBAS AL AJILLO
12.00€
HUEVO ROTO
9.50€
De jamón ibérico, patatas fritas y huevo con puntillita.
REVUELTO DE MORCILLA, HABITAS Y AJITOS
9.50€
Morcilla de burgos desmenuzada, habitas baby y ajitos tiernos salteados.
PULPO A LA PLANCHA
12.00€
Con parmentier de patata y alioli de pimentón.
SEPIA SUCIA A LA PLANCHA
12.00€
En su tinta, con aceite de ñora y almendras tostadas.
TACOS DE PESCADO
4.00€/ud.
Daditos de bacalao, alga wakame, salsa tártara y mayo-sriracha.
TACOS DE CARNE
4.00€/ud.
Pulled pork ibérico con salsa de setas, col y cebolla morada.
ENTRECOT DE TERNERA
20.95€/350gr.
Trinchado y acompañado de patatas y pimientos de padrón.
TRÍO DE IBÉRICOS
19.95€
Secreto, abanico y pluma a la plancha, con patatas y pimientos de padrón.
CREMA VALENCIANA CASERA
5.50€
SEMIFRÍO DE TARTA DE LA ABUELA CASERO
5.50€
TARTA DE QUESO CASERA
5.50€
HELADO DE HÄAGEN-DAZS
5.00€
De vainilla con nueces de macadamia, cookies o chocolate belga.
FRUTA DE TEMPORADA
5.00€
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RESERVAS
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También puedes hacer una reserva rápida por teléfono o un encargo de comida para llevar.
Llámanos al:
Llámanos al:
691 799 230
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INSTAGRAM @taberna_vintara